Unidad 2, sesión 4, actividad 2. Delimitación del tema y plan de investigación

Tema seleccionado: Obtención de goma xantana a través de procesos biotecnológicos.

Objetivo general.

Estudiar los procesos biotecnológicos que se llevan a cabo para la obtención de la Goma Xantana.

Objetivos particulares.

1. Investigar las principales propiedades y aplicaciones de la Goma Xantana.

2. Investigar las características principales de la bacteria involucrada en la producción de la Goma Xantana.

3. Describir el proceso de producción a nivel industrial de la Goma Xantana.

Plan de trabajo.

Tema seleccionado: Obtención de goma xantana a través de procesos biotecnológicos.

Objetivo general.

Estudiar los procesos biotecnológicos que se llevan a cabo para la obtención de la Goma Xantana.

Objetivos particulares.

1. Investigar las principales propiedades y aplicaciones de la Goma Xantana.

2. Investigar las características principales de la bacteria involucrada en la producción de la Goma Xantana.

3. Describir el proceso de producción a nivel industrial de la Goma Xantana.

Plan de trabajo.